De Culinaire Croon

Ons verhaal begint bijna 100 jaar terug. Toen mijn betovergrootmoeder op vrij jonge leeftijd weduwe werd en met 3 kleine kinderen achter bleef begon ze een klein handeltje in kruidenierswaren om te overleven. Haar oudste dochter nam op haar beurt de zaak over en groenten en fruit kwamen op een belangrijke plaats. Het hele gezin was actief in de winkel. Het kleine dorpswinkeltje bij pojjes in de moele was toen  door iedereen gekend. Het winkeltje dat ondertussen van mijn grootouders was had amper de oppervlakte van 35m2 maar je kon er werkelijk alles vinden. 20 jaar geleden nam mijn moeder de zaak over. Ze verhuisde enkele huizen verder in de straat waar ze het kleine kruidenierswinkeltje inruilde voor een mooie superette. En nu is het aan de 5de generatie. Na 14 jaar in de zaak van mijn moeder mee te werken werd de tijd rijp om een nieuwe weg in te slaan. Met mijn hotelopleiding en passie voor lekker eten was de beslissng snel genomen. En zo opende in mei 2008 de deuren van onze culinaire zaak “ de culinaire croon”