Bart Claes

Onze creativiteit kent geen grenzen in het Concept Center. Hier ontstaan al onze vernieuwende creaties , ambitieuze ideëen en culinaire hoogstandjes. Ons vakmanschap, onze passie voor het vak en onze niet aflatende zoektocht naar kwaliteitsvolle en eerlijke producten vormen de basis van onze vooruitstrevende keuken. Omdat we uitsluitend met natuurlijke producten werken hebben we ook bijzonder veel respect voor het milieu, produceren we zelf groene stroom, recycleren we ons afval en proberen zo CO2-neutraal mogelijk te werken.